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米国一部州が培養肉の表示を規制、食品政策と連邦承認の法的対立が激化
Food Policy Watch (Facebook repost) アメリカ 概要 米国の一部の州が、連邦政府の承認を受けた培養肉製品の表示を制限する動きを見せており、食品政策における連邦と州の法的対立が激化しています。アラバマ州、フロリダ州、モンタナ州などは培養肉の製... -
米国で培養肉の連邦承認が進展：FDAとUSDAが細胞培養鶏肉の販売を許可し、環境負荷低減と食料供給強化へ貢献
(Facebook post) アメリカ 概要 米国では、培養肉の安全性承認が連邦レベルで進展し、FDAとUSDAが特定の細胞培養鶏肉製品の販売を許可しました。この動きは、環境負荷の低減や世界的な食料需要への対応といった潜在的な利点を強調する一方で、栄養価、エネ... -
シンガポールと米国で培養肉の商業化が加速：Aleph Farmsが牛ステーキで承認、市場は2036年までに56億ドル規模へ
BioInformant シンガポール 概要 培養肉の商業化がシンガポールと米国で加速しており、特にAleph Farmsはシンガポール食品庁（SFA）から培養薄切り牛ステーキの販売承認を得ました。これにより、同社は培養牛肉製品を販売する世界で唯一の企業となり、イス... -
培養肉のグローバル規制動向：米国で5製品が連邦審査を通過、オーストラリア・NZが基準施行、英国がガイダンス公開
Dr. Mercola 他 国際 概要 細胞培養肉は世界的に規制面での進展を見せており、米国では既に5製品が連邦審査を完了しました。オーストラリアとニュージーランドでは2025年6月から細胞培養食品に関する食品基準が施行され、英国も企業向けに衛生要件や生産、... -
米国連邦当局が培養鶏肉販売を承認するも、ルイジアナ州が州法で販売禁止の可能性：培養肉の市場展開に地域規制の壁
KTALnews.com (via Yahoo News) アメリカ 概要 米国連邦規制当局は培養鶏肉の販売を承認し、培養肉技術の画期的な進展となりました。しかし、ルイジアナ州で提案されているような州レベルの政策は、連邦政府の承認にもかかわらず、培養肉の販売または生産... -
培養肉製品の規制複雑性が市場課題に：米USDAの承認と州ごとの不均一性が課題
PetfoodIndustry アメリカ 概要 細胞培養肉製品に対する規制の複雑性が、製造業者が消費者と交流する上で大きな課題となっています。米国では、2023年にUSDAが細胞培養鶏肉の販売を承認し、FDAと協力して規制枠組みを確立したものの、州レベルでの規制のば...
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